La stagionalità è spesso più importante dei trasporti quando si tratta dell'impronta di carbonio degli alimenti ed è spesso migliore dei prodotti locali riscaldati, congelati o comunque resi disponibili. Anche la natura di un prodotto e il suo livello di lavorazione sono più importanti del trasporto. Questo vale anche per i prodotti internazionali. I preordini hanno quindi senso per ridurre l'impronta di CO2.
In termini concreti, ciò significa che quando i prodotti regionali saranno maturi in primavera, estate, autunno e inverno, invieremo i prodotti appena raccolti al vostro indirizzo subito dopo la raccolta . Si prega di notare che questa è un'offerta stagionale limitata e il tempo di consegna potrebbe essere ritardato di alcuni giorni.
Buono a sapersi : Il produttore di solito si occupa dell'intero processo fino a quando la consegna non è pronta per la spedizione. Dall'inizio alla fine. Dalla A alla Z. A parte il trasporto, nessun passaggio è esternalizzato. In questo modo il fornitore e il produttore possono garantire la qualità dei suoi prodotti, svolgere il proprio lavoro secondo le proprie idee e prestare attenzione anche ai piccoli dettagli .
Frutta e verdura del calendario stagionale
frutta | gen. | febbraio | Marzo | aprile | Maggio | Giugno | Luglio | agosto | settembre | ottobre | nov | dic |
ananas | ||||||||||||
mele | ||||||||||||
albicocche | ||||||||||||
avocado | ||||||||||||
banane | ||||||||||||
pere | ||||||||||||
arance bionde | ||||||||||||
arance rosse | ||||||||||||
more | ||||||||||||
clementine | ||||||||||||
fragole | ||||||||||||
fichi freschi | ||||||||||||
Pompelmi | ||||||||||||
mirtilli | ||||||||||||
lamponi | ||||||||||||
ribes | ||||||||||||
cachi | ||||||||||||
ciliegie | ||||||||||||
kiwi | ||||||||||||
Kiwi Bio Svizzera | ||||||||||||
Limes | ||||||||||||
litchi | ||||||||||||
Mango | ||||||||||||
meloni | | |||||||||||
prugne | ||||||||||||
nettarine | ||||||||||||
papaia | ||||||||||||
Pesche | ||||||||||||
prugne | ||||||||||||
mirtilli | ||||||||||||
mele cotogne | r> | |||||||||||
uva spina | ||||||||||||
Uva | ||||||||||||
Limoni | ||||||||||||
prugne | ||||||||||||
la verdura | gen. | febbraio | Marzo | aprile | Maggio | Giugno | Luglio | agosto | settembre | ottobre | nov | dic |
carciofi | ||||||||||||
melanzane | ||||||||||||
cavolfiore | ||||||||||||
fagioli | ||||||||||||
broccoli | ||||||||||||
cavolo cinese | ||||||||||||
finocchio | ||||||||||||
cetrioli | <
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