Saisonalität ist meist wichtiger als der Transport
Jetzt Ernte frische Produkte einfach vorbestellen:)

Saisonale Ernte jetzt vorbestellen


Saisonalität ist meist wichtiger als der Transport, wenn es um den CO2-Fussabdruck von Lebensmitteln geht und ist oftmals besser als geheizte, gefrorene oder sonst wie verfügbar gemachte regionale Produkte. Die Art eines Produktes und sein Verarbeitungsgrad sind ebenfalls wichtiger als der Transport. Das gilt auch für internationale Produkte. Deshalb sind Vorbestellungen sinnvoll um den CO2-Fussabdruck zu verringern.

Konkret heisst das: Wenn im Frühling, Sommer, Herbst und Winter regionale Produkte reif sind, senden wir Ihnen die frisch gepflückten Produkte direkt nach der Ernte an Ihre Anschrift. Bitte beachten Sie, dass es sich hier um ein saisonales begrenztes Angebot handelt und die Lieferfrist sich um einige Tage verzögern  kann.

Gut zu wissen: Der Produzent kümmert sich in der Regel um den gesamten Prozess, bis die Lieferung zum Versand bereit ist.  Von Anfang bis Ende.  Von A bis Z. Ausser dem Transport wird kein Schritt ausgelagert. So kann der Lieferant und Produzent die Qualität seiner Produkte garantieren, seine Arbeit nach eigenen Vorstellungen erledigen und auch auf die kleinen Details achten.

Saisonkalender Gemüse und Früchte

Saisonkalender Gemüse und Früchte

Früchte Jan. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez.
Ananas











Äpfel











Aprikosen











Avocado











Bananen











Birnen











Blondorangen











Blutorangen











Brombeeren











Clementinen











Erdbeeren











Feigen frisch











Grapefruits











Heidelbeeren











Himbeeren











Johannisbeeren











Kaki











Kirschen











Kiwi











Kiwi Bio Schweiz











Limetten











Litschis











Mango











Melonen











Mirabellen











Nektarinen











Papaya











Pfrsiche











Pfaumen











Preiselbeeren











Quitten











Stachelbeeren











Trauben











Zitronen











Zwetschgen











Gemüse Jan. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez.
Artischocken











Auberginen











Blumenkohl











Bohnen











Broccoli











Chinakohl











Fenchel











Gurken











Kabis











Kartoffeln











Knoblauch











Knollensellerie











Kohlrabi











Krautstiel











Kürbis











Lauch grün











Peperoni











Peperoni Bio











Radieschen











Randen











Rettich











Rhabarber











Romanesco











Rosenkohl











Rüebli/Karotten











Spargel grün











Spargel weiss











Spinat











Stangensellerie











Tomaten











Wirz











Zucchetti











Zuckermais











Zwiebeln











Zwiebeln Bund











Blattsalat Jan. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez.
Baby Salat











Batavia











Chicorée











Cicorino











Eichblattsalat











Eisberg











Endivien lavata











Kopfsalat











Lattich











Löwenzahn











Nüsslisalat











Rucola











Zuckerhut











Pilze Jan. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez.
Austernpilze











Champignons











Eierschwämme











Kräuterseitlinge











Morcheln











Shiitake











Steinpilze











Kräuter Jan. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez.
Basilikum











Dill











Kerbel











Majoran











Oregano











Peterli











Pfefferminze











Salbei











Schnittlauch











Thymian











ProSpecieRara Jan. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez.
Äpfel Berner Rosen











Äpfel Goldparmäne











Äpfel Sauergrauech











Äpfel Wilerrot











Auberginen











Bodenkohlrabi











Hornpeperoni grün











Hornpeperoni farbig











Kartoffeln blaue St. Galler











Kopfsalat Lattughino verde











Mangold rot











Pastinaken











Radiesli Eiszapfen











Randen Chioggia











Rüebli Küttiger











Rüebli J. longues du Doubs











Tomaten Baselbieter Röteli











Tomaten Black Cherry











Tomaten CSur de BSuf











Zucchetti div. Sorten











Zucchetti Rondini div. Sorten
























Index











Schweiz











Europa











Übersee











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