Käse direkt aus dem Chäs Hüsli, Käserei & Käsekeller

Finden Sie Schweizer Käsespezialitäten direkt aus dem Käsekeller! Ob Tilsiter, Bergkäse, Harzer Roller, Emmentaler oder Frischkäse. Hier finden Sie Ihren Fondue Käse, Raclette Käse und eine grosse Auswahl an Frisch und Hart Käsen. Käse aus feinster Bergmilch. Umweltbewusst produziert und hergestellter Bergkäse. Fondue Hausmischungen aus dem Appenzellerland und einmaliges Fondue`s die die ganze Familie begeistern wird. Suchen Sie nach Walliser Käse Spezialitäten oder Berner Käse Spezialitäten Sie werden im Chäs Hüslie auf eine Vielzahl von Käsesorten stossen welch Sie einfach im Shop von agroswiss Online bestellen können.

Nutzen Sie auch die Möglichkeit, Ihren Wunsch Käse aus regionaler Herstellung direkt vom Bauern und Käser zu kaufen. Finden Sie den besten Käse aus regionaler Produktion in Ihrem Hofladen aus Ihrer Region und Bauernhof.

Viele Vorteile, Käse direkt vom Bauern, Käser und im Hofladen zu bestellen, insbesondere wenn es sich um eine regionale Herstellung handelt. Hier sind einige mögliche Gründe:

• Frische: Wenn Sie Käse direkt vom Bauern und Käser kaufen, ist er oft frischer als Käse, der im Supermarkt verkauft wird. Das liegt daran, dass der Käse nicht so lange transportiert und gelagert werden muss, bevor er bei Ihnen ankommt.
• Geschmack: Regional hergestellter Käse kann je nach Region und Herstellungsverfahren unterschiedliche Geschmacksnoten aufweisen. So können Sie eine breite Palette von Geschmacksrichtungen ausprobieren, die Sie im Supermarkt möglicherweise nicht finden.
• Unterstützung lokaler Landwirtschaft: Wenn Sie Käse direkt vom Bauern und Käser kaufen, unterstützen Sie die lokale Landwirtschaft und tragen dazu bei, dass die bäuerlichen Betriebe vor Ort erhalten bleiben.
• Nachhaltigkeit: Indem Sie regionale Produkte kaufen, reduzieren Sie auch den Transportaufwand und damit die CO2-Emissionen. Der Kauf von Käse direkt vom Bauern kann also auch ein Beitrag zum Umweltschutz sein.

Finden Sie jetzt Ihren Lieblingskäse auf agroswiss.ch und natürlich gibt es unzählige Käsesorten aus verschiedenen Regionen der Schweiz und daher  ist es schwierig, alle aufzuzählen. Hier sind jedoch einige der bekanntesten Käsesorten:

•  Emmentaler: Ein grosser, runder Käse mit Löchern, der seit dem 13. Jahrhundert hergestellt wird.
• Gruyère: Ein halbfester, gelblicher Käse mit einem nussigen Aroma, der seit dem 12. Jahrhundert hergestellt wird.
• Appenzeller: Ein würziger Käse mit einer dicken, gelben Rinde und einem kräftigen, fruchtigen Geschmack.
• Raclette: Ein halbharter Käse, der oft geschmolzen und über Kartoffeln und Gemüse gegossen wird.
• Tête de Moine: Ein halbharter Käse, der in Rosetten geschnitten wird und einen milden, nussigen Geschmack hat.
• Sbrinz: Ein harter, würziger Käse, der mindestens 18 Monate gereift ist und häufig gerieben und über Pasta gestreut wird.
• Vacherin: Ein weicher, cremiger Käse mit einem kräftigen, würzigen Geschmack.

Diese Liste ist jedoch bei weitem nicht vollständig, da es in der Schweiz noch viele andere Käsesorten gibt, die regional produziert werden.