Taralli Thymian
Tarallini di Monopoli al Timo – mit Thymian – 200g
Vegan & ohne Hefe
Typisch apulisch, herzhaft und handwerklich hergestellt: Unsere Tarallini al Timo sind die perfekte Apéro-Spezialität aus Monopoli. Diese kleinen, ringförmigen Gebäcke werden nach traditioneller Methode gefertigt – mit besten Zutaten wie Urweizenmehl „00“, kaltgepresstem Olivenöl Extra Vergine, Weisswein, italienischem Thymian und Meersalz.
Der Teig wird sorgfältig geknetet, die Taralli kurz in Salzwasser gekocht und anschließend goldbraun gebacken. Das Ergebnis ist ein knuspriges, leicht salziges Gebäck mit feiner Thymiannote – ideal zu einem Glas Weisswein oder als Snack zwischendurch. Auch Kinder lieben sie!
Zutaten: Urweizenmehl „00“ (72%), Weisswein, Olivenöl Extra Vergine (20%, kaltgepresst – Eigenproduktion), Thymian (Italien), Meersalz
Eigenschaften: Vegan, ohne Hefe
Herkunft: Italien – Puglia – Monopoli (BA)
Marke: sole e gusto
Inhalt: 200g
???? Ein Stück Apulien für deinen Apéro – natürlich, ehrlich, köstlich!
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